Általában nagy kihívást jelent, hogy olyan desszertet készítsünk, amivel magunknak, és a családunknak is jót teszünk. Íme itt van egy, ami nemcsak finom, hanem számtalan előnnyel is bír.
A hagyományos sütemények általában tele vannak cukorral, lisztel, és hormonokkal dúsított tejjel, ami -lássuk be, nem tesz jót az egészségednek, és a súlyodnak sem.
Megemelik a vércukrodat, ami hatással lesz az inzulintermelésre, vagy a zsírraktározásra, kortizolszintre(stresszhormonok), ami remekül felborítja a hormonjaidat, hangulatingadozásokat okoz, túlsúlyt, és a felsorolás ennél még sokkal, de sokkal hosszabb is lehetne..
Ellenben ebbe a receptbe nem lehet belekötni. Csupa egészséges összetevő, minden negatív mellékhatás nélkül, amit még a legvállogatósabb evők is szeretni fognak. (Persze mindig érték a mérték.)
Az avokado brownie előnyei:
Az avokádó tápanyagokban gazdag, jótékony hatású, magas antioxidáns, zsírsav, és aminosav tartalmú gyümölcs.
Anti aging hatása is kiemelkedő. Telítetlen zsírsavakban gazdag, ami a zsíranyagcserére van jótékony hatással. Gazdag olajsavakban, ami szintén nagyon egészséges. Tartalmaz még sok E vitamint, valamint karotinoid antioxidánsokat, például zeaxantint és luteint is, amelyek az oxidativ stressz hatását hivatottak csökkenteni. És ez még nem minden! Folátot, és ionos káliumot is tartalmaz, amelyek remekül hasznosulnak a szervezetben. Paleolit étrendet követők is fogyaszthatják.
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
4 adag
Hozzávalók:
2 evőkanál juharszirup (tapasztaltabbaknak eritrit izlés szerint)
4 dl kókusztej, vagy magtej
70 g megfőzött édesburgonya
3 evőkanál kakaópor(cukrozatlan)
20 g szárított gyümölcs, vagy mag ízlés szerint
100 g (kb fél) avokadópüré
100 g kókuszzsír
Így készítsük:
- A sütőt melegítsük fel 160 ℃-ra.
- Béleljünk ki sütőpapírral egy normál méretű sütőtálat, és kenjük ki kókuszolajjal.
- Tegyük a hozzávalókat egy keverőgépbe, és keverjük jól össze. ( Ha nincs ilyen, keverd addig, amíg homogén nem lesz.)
- Süssed 20 percig, majd vedd ki a sütőből, és várd meg, míg kihűl.
Jó étvágyat!
Forrás: theheartysoul.com
